Biaujardin
Depuis quelques temps je m’intéresse aux modes de consommation. J’ai eu l’occasion d’en discuter avec de nombreuses personnes (sur vegeweb, avec des amis rennais, ou encore avec des auvergnats proches des courants décroissants). Il me semble maintenant évident que nous devons favoriser les producteurs locaux (pour entretenir un tissu varié, pour minimiser la consommation de … Continuer la lecture de Biaujardin